Glucagón
En el siguiente blog les estaré ablando sobre la proteina glucagon sus conceptos, origen y funciones en el organismo Concepto general Las proteínas son macromoléculas presentes en las células que coordinan múltiples funciones vitales. También se les conoce como polipéptidos. Concepto El glucagón es una hormona que eleva el nivel de glucosa (un tipo de azúcar) en la sangre. El páncreas produce glucagón y lo libera cuando el cuerpo necesita más azúcar en la sangre para enviarla a la sangre. Origen Con el fin de controlar los niveles de glicemia (azúcar en la sangre), los especialistas sugieren reemplazar los hidratos de carbono de digestión rápida como el pan blanco y la pasta, por carbohidratos de asimilación lenta –como yogures, granos integrales, fríjoles y bayas–, una fuente de fibr...